Brandschutz geht vor – DIEHOGA Denkfabrik – Hotelberatung – Gastronomieberatung

Gebäudesicherheit ist sehr wichtig, aus diesem Grund sollte man Mitarbeiter regelmäßig schulen.

In jeder Schulungssitzung sollten folgende Punkte unbedingt besprochen werden:
– wo und wie Brände entstehen und wie man sie verhütet
– die Maßnahmen, die bei Entdeckung eines Brandes zu ergreifen sind
– was bei Ertönen eines Feueralarms zu tun ist
– wie ein Feueralarm ausgelöst wird
– wie man die Feuerwehr ruft
– die Art und die Verwendung der bestehenden Brandschutzsysteme
– die Evakuierungsverfahren
– die Aufbewahrungsorte und die Handhabung von Brandbekämpfungsmitteln, zum Beispiel Feuerlöscher
– wie man Behinderten hilft

Außerdem sollten die Fluchtwege in Hotels und Restaurants auf KEINEN Fall verstellt sein.

mehr Infos dazu finden Sie [hier].

Hotelmarktbericht Hamburg – DIEHOGA Denkfabrik – Hotelberatung – Gastronomieberatung

Hamburg ist umkäpft
Stetig steigende Übernachtungszahlen haben viele neue Hotelprojekte in der Hansestadt angestoßen. Das heizt den Wettbewerb.
Und wir haben für Sie die Hotelmarktdaten von Hamburg aktualisiert. [HIER]

Hotelmarktbericht Düsseldorf – DIEHOGA Denkfabrik – Hotelberatung – Gastronomieberatung

Düsseldorf packt es
Das Geschäft in Düsseldorf hängt stark vom Messekalender ab. Die aktuellen Hotelmarktdaten von Düsseldorf finden Sie [hier] auf unserer Seite.

Hotelmarktbericht Bremen – DIEHOGA Denkfabrik – Hotelberatung – Gastronomieberatung

Bremen fehlt die Kontinuität
Die Entwicklung des Hotelmarktes in Bremen finden Sie hier auf unserer Seite.
Wir, die Hotelberater und Gastronomieberater haben für Sie die Hotelmarktzahlen für Bremen aktualisiert.

Existenzgründung im Gastgewerbe – DIEHOGA Denkfabrik – Hotelberatung – Gastronomieberatung

Seminarziel
Ob Sie Getränke ausschenken, Speisen zubereiten, einen Abschlussball organisieren, Ihre Gäste mit Musik unterhalten oder einen Club eröffnen wollen – zahlreiche und sehr unterschiedliche Gesetze, Verordnungen und Auflagen haben Sie zu erfüllen. Teilnehmer dieses Seminars erhalten grundlegende Informationen zu den Besonderheiten bei der Existenzgründung im Gastgewerbe.

Inhalte
– Konzessionen und Genehmigungen
– Betriebsarten
– Straßenverkauf
– Hygiene-Recht (HACCP & LMVH)
– Getränke-Schankanlagen
– Jugendschutz/Verbraucherschutz
– Sperrzeiten
– GEMA & Co.
– Namensschild/Ämter
– Entsorgung von Speiseabfällen
– Personalfragen/Arbeitsrecht/BGN
– Rechtsgrundlagen

Wann: 19.02.2013 von 09:00 bis 17:00 Uhr
Ort: IKK Berlin, Keithstraße 9-11
Teilnahmegebühr (inkl. MwSt.): Standard 199,00 € / Mitglieder 149,00 €
oder 1 Seminargutschein
In der Seminargebühr enthalten sind: Unterlagen, Zertifikat, Getränke, Snacks

JETZT HIER ANMELDEN!

Hotelmarktdaten für Nürnberg – DIEHOGA Denkfabrik – Hotelberatung – Gastronomieberatung

Nürnberg büßt Gäste ein
Im November macht die Kettenhotellerie in Nürnberg keine großen Sprünge.
Wir haben die Zahlen von Nürnberg für Sie aktualisiert [hier].

Hotelmarktdaten für München – DIEHOGA Denkfabrik – Hotelberatung – Gastronomieberatung

In München läuft es gut
Die bayerische Landeshauptstadt gehört zu den stärksten Hotelstandorten in Deutschland. Wir haben die Zahlen für Sie aktualisiert [hier].

Hotelmarktdaten für Lübeck – DIEHOGA Denkfabrik – Hotelberatung – Gastronomieberatung

Lübeck bleibt schwierig
Im Oktober rutscht die Kettenhotellerie der Hansestadt wieder in Minus. Der Zimmererlös sinkt um 3,5 %.
Die aktuellen Hotelmarktzahlen finden Sie [hier].

Hotelmarktdaten für Köln – DIEHOGA Denkfabrik – Hotelberatung – Gastronomieberatung

Köln fehlt die Anuga
Ein schwächerer Messekalender hat die Hoteliers der Domstadt zuletzt gebeutelt. Der RevPar schrumpft im Oktober um ein Viertel.
Um die aktuellen Hotelmarktdaten von Köln zu sehen, klicken Sie bitte [hier].

Hotelmarktdaten für Leipzig – DIEHOGA Denkfabrik – Hotelberatung – Gastronomieberatung

Leipzig kommt voran
Die Ketten in Leipzig steigern ihren RevPar im September um fast 19 Prozent. Die Hoteliers profitieren von touristischen Attraktionen. Die aktuellen Hotelmarktzahlen für Leipzig finden Sie [hier].