Schlagwort: Hotelmarktbericht

Existenzgründung im Gastgewerbe – DIEHOGA Denkfabrik – Hotelberatung – Gastronomieberatung

Seminarziel
Ob Sie Getränke ausschenken, Speisen zubereiten, einen Abschlussball organisieren, Ihre Gäste mit Musik unterhalten oder einen Club eröffnen wollen – zahlreiche und sehr unterschiedliche Gesetze, Verordnungen und Auflagen haben Sie zu erfüllen. Teilnehmer dieses Seminars erhalten grundlegende Informationen zu den Besonderheiten bei der Existenzgründung im Gastgewerbe.

Inhalte
– Konzessionen und Genehmigungen
– Betriebsarten
– Straßenverkauf
– Hygiene-Recht (HACCP & LMVH)
– Getränke-Schankanlagen
– Jugendschutz/Verbraucherschutz
– Sperrzeiten
– GEMA & Co.
– Namensschild/Ämter
– Entsorgung von Speiseabfällen
– Personalfragen/Arbeitsrecht/BGN
– Rechtsgrundlagen

Wann: 19.02.2013 von 09:00 bis 17:00 Uhr
Ort: IKK Berlin, Keithstraße 9-11
Teilnahmegebühr (inkl. MwSt.): Standard 199,00 € / Mitglieder 149,00 €
oder 1 Seminargutschein
In der Seminargebühr enthalten sind: Unterlagen, Zertifikat, Getränke, Snacks

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Finanz-Basics – DIEHOGA Denkfabrik – Hotelberatung – Gastronomieberatung

Seminarziel
Nur wer seine Finanzen fest im Griff hat, wird als Unternehmer erfolgreich sein. Wir zeigen Ihnen, wie Sie langfristig eine stabile und effiziente Finanzgrundlage schaffen. Das ist aber längst nicht alles, sichern Sie sich weitere Vorteile: Dank des erlernten Wissens werden Sie in Verhandlungen mit Ihrer Bank künftig überzeugen. Denn Banken gewähren Ihnen nur dann einen Kredit, wenn Sie Verantwortung zeigen, kreditwürdig sind und durch Wissen glänzen

Inhalte
– Die wichtigsten Finanzbegriffe der Branche kennen und verstehen
– Kosten richtig kalkulieren
– Die BWA zur Unternehmenssteuerung
– Liquidität als Schlüsselgröße der Finanzplanung
– Finanzierung planen & Liquidität sichern

Wann: 12.02.2013 von 09:00 bis 17:00 Uhr
Ort: IKK Berlin, Keithstraße 9-11
Teilnahmegebühr (inkl. MwSt.): Standard 199,00 € / Mitglieder 149,00 €
oder 1 Seminargutschein
In der Seminargebühr enthalten sind: Unterlagen, Zertifikat, Getränke, Snacks.

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Hotelmarktdaten für Nürnberg – DIEHOGA Denkfabrik – Hotelberatung – Gastronomieberatung

Nürnberg büßt Gäste ein
Im November macht die Kettenhotellerie in Nürnberg keine großen Sprünge.
Wir haben die Zahlen von Nürnberg für Sie aktualisiert [hier].

Hotelmarktdaten für München – DIEHOGA Denkfabrik – Hotelberatung – Gastronomieberatung

In München läuft es gut
Die bayerische Landeshauptstadt gehört zu den stärksten Hotelstandorten in Deutschland. Wir haben die Zahlen für Sie aktualisiert [hier].

Hotelmarktdaten für Lübeck – DIEHOGA Denkfabrik – Hotelberatung – Gastronomieberatung

Lübeck bleibt schwierig
Im Oktober rutscht die Kettenhotellerie der Hansestadt wieder in Minus. Der Zimmererlös sinkt um 3,5 %.
Die aktuellen Hotelmarktzahlen finden Sie [hier].

Hotelmarktdaten für Köln – DIEHOGA Denkfabrik – Hotelberatung – Gastronomieberatung

Köln fehlt die Anuga
Ein schwächerer Messekalender hat die Hoteliers der Domstadt zuletzt gebeutelt. Der RevPar schrumpft im Oktober um ein Viertel.
Um die aktuellen Hotelmarktdaten von Köln zu sehen, klicken Sie bitte [hier].

Hotelmarktdaten für Leipzig – DIEHOGA Denkfabrik – Hotelberatung – Gastronomieberatung

Leipzig kommt voran
Die Ketten in Leipzig steigern ihren RevPar im September um fast 19 Prozent. Die Hoteliers profitieren von touristischen Attraktionen. Die aktuellen Hotelmarktzahlen für Leipzig finden Sie [hier].

Hotelmarktdaten für Karlsruhe – DIEHOGA Denkfabrik – Hotelberatung – Gastronomieberatung

Karlsruhe baut um
Die Dauerbaustelle für die Straßenbahn scheint den Hoteliers in Karlsruhe nicht zu schaden. Übernachtungszahlen und RevPar steigen. Vorallem Semptember war ein erfolgreicher Monat für die Kettenhoteliers in Karlsruhe. Die aktuellen Hotelmarktzahlen für Karlsruhe finden Sie [hier].

Hotelmarktdaten für Frankfurt – DIEHOGA Denkfabrik – Hotelberatung – Gastronomieberatung

Frankfurt unter Druck
Bis auf wenige Lichtblicke verlaufen die Geschäfte am Main in diesem Jahr nicht gut. Auch der September macht keine Ausnahme. Schwierige Zeiten für die Frankfurter Kettenhotellerie…
Die aktuellsten Hotelmarktdaten für Frankfurt finden Sie [hier].

Den Anschluss im Netz nicht verpassen – DIEHOGA Denkfabrik – Hotelberatung – Gastronomieberatung

Mobiles Internet bestimmt den Online-Vertrieb der Zukunft. Professionelle Dienstleister können kleinen Hotels helfen.
Kleine Hotels sollten ihren Online- Vertrieb auslagern oder sich selbst zum Experten entwickeln.
Die Zielgruppe sollte der Hotelier genau kennen. Dann kann er die verschiedenen Portale entsprechend nutzen. Rechtzeitig in neue Technologien investieren, um wettbewerbsfähig zu bleiben.
Travelapps und Mobile Payment werden zum Online-Vertrieb der Zukunft gehören.

Mehr Infos finden Sie [hier].